Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пряное мясное рагу

(28 отзывов)
Григорій Мірошник
Повар
Григорій Мірошник
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Сытное мясное блюдо, тушеное с овощами и специями. Нужно было придумать, что сделать с мясом, а в холодильнике как раз были свежие овощи. И вот вышло такое рагу!

Для приготовления рецепта пряное мясное рагу необходимы эти ингредиенты


Говядина 600 г
Зелень 1 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Миндаль 1 горст.
Морковь 2 шт
Помидор 2 шт
Специи 1 шт
Черемша 1 шт
Чернослив 10-15 шт
Шампиньоны 200 г

Пошаговый рецепт приготовления пряное мясное рагу с фото и советами

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    Миємо м'ясо, видаляємо жир. Ріжемо великі скибочки. Розігріваємо олію в сковорідці і гасимо.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    Печериці ріжемо на платівки і кидаємо до м'яса. Можна використати готові, заморожені. Морквину ріжемо соломкою або кубиками і теж у сковорідку.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    Коли м'ясо буде наполовину готове, ріжемо зелену цибульку, додаємо до м'яса.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    Тепер розмочити чорнослив, видалити кісточки, порізати до м'яса.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    І мигдаль. Посолити, додати спеції. Протушкувати все під кришкою.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    Майже в кінці ріжемо помідорки і кидаємо в сковорідку.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    Кидаємо дрібно нарізану черемшу.

  • Пряне м'ясне рагу - foodsyn.com

    І зелень: петрушка, кріп, базилік. Перемішуємо і знову гасимо під кришкою. Коли буде готово – насолоджуємось!

Сколько времени необходимо готовить блюдо пряное мясное рагу?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо пряное мясное рагу из рецепта?

6

Какой вкус у блюда пряное мясное рагу?

Какое назначение у блюда пряное мясное рагу, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт пряное мясное рагу


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Бефстроганов - мясо, соус, специи и пряности. Как приготовить, Сталик Ханкишиев? Кулинарная книга.

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Говядины | Самые Вкусные Мясные Блюда

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пряное мясное рагу

    Плохо           Хорошо