Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Шоколадный торт с заварным кремом

(14 отзывов)
Олена Пательня
Повар
Олена Пательня
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Шоколадный торт с заварным кремом внутри и бисквитом снаружи. Без формирования слоёв по отдельности. Гравитация всё сделает сама.

Для приготовления рецепта шоколадный торт с заварным кремом необходимы эти ингредиенты


Какао-порошок 50 г
Масло сливочное 125 г
Молоко 500 мл
Мука пшеничная 70 г
Сахар 150 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления шоколадный торт с заварным кремом с фото и советами

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Нехитрий набір продуктів.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Розділити жовтки та білки.
    Білки збити до твердих піків.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Жовтки перемішати із цукром.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Розтопити олію.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Постійно помішуючи, влити олію до жовтків.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Змішати какао з борошном і поступово додати їх до жовтків.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Підігріти (не до кип'ятіння) молоко і поступово додати до жовтків. Додати щіпку солі.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Акуратно втрутити збиті білки.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Суміш буде з грудочками. Це нормально. Не треба намагатися їх розбити.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Форму для запікання змастити вершковим маслом і присипати борошном.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Вилити у форму суміш і запікати при 160 градусах близько 50 хвилин. У готового торта серединка все ще повинна трохи вагатися при струшуванні форми. Якщо здається занадто рідкою – ще допекти.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Після запікання залишити остигати протягом години. Потім перенести в холодильник на 2:00. Після цього можна виймати із форми.

  • Шоколадний торт із заварним кремом - foodsyn.com

    Приємного апетиту.

Сколько времени необходимо готовить блюдо шоколадный торт с заварным кремом?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо шоколадный торт с заварным кремом из рецепта?

8

Какой вкус у блюда шоколадный торт с заварным кремом?

Какое назначение у блюда шоколадный торт с заварным кремом, когда лучше его готовить?

Теги десерт

Видео похожие на рецепт шоколадный торт с заварным кремом


Самый вкусный Мега торт🔥🔥🔥выпросила для вас рецепт у шефкондитера.Заварной торт

Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!

Самый ВКУСНЫЙ ТОРТ в ТУРЦИИ! Просто ОБЪЕДЕНИЕ! Простой рецепт!

Простой и невероятно вкусный и быстрый шоколадный торт с заварным кремом на сгущёнке пышный бисквит

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ. Шоколадный Заварной Крем

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шоколадный торт с заварным кремом

    Плохо           Хорошо