Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Корзиночки из блинов

(12 отзывов)
Людмила Ходаківська
Повар
Людмила Ходаківська
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Простейший способ порционной подачи салатов, паштетов и других вкусняшек в самодельных корзиночках, попавшийся мне на просторах социальных сетей.Просто блины и СВЧ, а в результате эффектная съедобная посудка готова.Правда, по зубам она не каждому)))

Самый простой, из известных мне, способ сделать корзиночки для порционной подачи холодных закусок. Минус только один - корзиночки съедобны только теоретически, в реальности они очень твердые и съесть них непросто, а вот есть из них салат очень приятно)))
Итак, печем блины по любимому рецепту. Важно, чтобы блины были тонкими и небольшими, например, сантиметров 12-15 в диаметре.
Из-за того, что размеры моих блинов определены сковородой и превышают желаемый размер, я применяю хитрость - готовые блины обрезаю, воспользовавшись блюдцем и ножом.
А теперь самое любопытное:
- ставим стакан донышком вверх в микроволновку,
- кладем блин на дно стакана, при этом его края свешиваются вниз красивыми волнами,
- включаем микроволновку на 2-2,5 минуты,
- достаем готовую корзиночку и можем начинять!
В этот раз я использовала их для подачи замечательного салата "Раковые шейки" /21058/

P.S.: из-за того, что у всех микроволновки разной мощности, а самое важное - разное напряжение в электросетях, каждому придется определить время высушивания корзиночек экспериментальным путем. Мне достаточно 2-х минут, у мамы дома требуется 2,5 минуты для тех же самых блинов.
Цель понятна - засушить блинчик: прошло 2 минуты, открыли СВЧ и потрогали, если блин мягкий, включаем СВЧ еще на 30 секунд и так до тех пор, пока блин не затвердеет.
Красивых всем корзиночек!

Для приготовления рецепта корзиночки из блинов необходимы эти ингредиенты


Блин (тонкий, по любимому рецепту) 6
Листья салата (или любая другая холодная закуска) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления корзиночки из блинов с фото и советами

    Сколько времени необходимо готовить блюдо корзиночки из блинов?

    15 минут

    На сколько порций рассчитано блюдо корзиночки из блинов из рецепта?

    6

    Какой вкус у блюда корзиночки из блинов?

    Какое назначение у блюда корзиночки из блинов, когда лучше его готовить?

    Теги закуска обед ужин

    Видео похожие на рецепт корзиночки из блинов


    Сделала ГИГАНТСКИЙ торт из блинов!

    Невероятно ВКУСНЫЙ Салат в ЧУДО Корзиночках!

    ВЗРЫВАЮЩИЕСЯ БЛИНЫ ИЛИ ЗАВТРАК МЕЧТЫ? Это Волшебство!

    Декор для Горячих и Холодных Блюд Сырные Кружева!

    БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные, пальчики оближешь! Все мои секретики.

    Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил корзиночки из блинов

        Плохо           Хорошо