Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся Утка в тесте
Кулинарный рецепт

Утка в тесте

(12 отзывов)
Юлія Шевчук
Повар
Юлія Шевчук
Україна, Херсон

Утка, обязательно белая и пожирнее, накрытая сверху тестом и запечeнная в духовке

Утку натереть солью, перцем и чесноком, положить в холодильник.

Тесто: 1 стакан тeплой воды, 0, 5 ст. ложки сухих дрожжей, 1 ч. ложка соли, 1. 5 ч. ложки сахара, мука 2 -3 стакана. - всe смешать, оставить на столе на 2 часа, затем обмять руками, смазанными подсолнечным маслом, растянуть в пласт размером с "одеяло" для утки.

Вытянуть утку и положить еe на противень, смазанный подсолнечным маслом, сверху накрыть тестом так, чтобы утки не было видно, а края тестa доставали со всех сторон до противня.
Проколость тесто вилкой, смазать болтушкой из яйца и воды и поставить в разогретую духовку на 60 -80 минут, в зависимости от величины утки.

Для приготовления рецепта утка в тесте необходимы эти ингредиенты


Специи (перец, соль, чеснок) 1 шт
Тесто дрожжевое (солёное) 1 шт
Утка (жирная) 1 шт
Юлія Шевчук
Повар
Юлія Шевчук
Україна, Херсон
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо утка в тесте?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо утка в тесте?

Украинская

Какой вкус у блюда утка в тесте?

  1. ароматный
  2. соленый
  3. сытный

Какое назначение у блюда утка в тесте, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На ужин
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт утка в тесте

Так вкусно готовить УТКУ В ТЕСТЕ могут не все! Делюсь проверенным рецептом.

Этим блюдом я покорила свою свекровь! Утка с луковыми рулетиками

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил утка в тесте

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Горячие блюда из утки и гуся