Ежедневные скидки до 70%, только у нас!

Локация: Колумбус
Магазин: не выбран

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.

Тефтели "на подушке"

Тефтели "на подушке"

Кулинарный рецепт

Тефтели "на подушке"

(13 отзывов)

Повар
Тамара Бурденко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Аппетитные тефтельки с укропом и луковым соусом! Вкусно и ароматно!

Для приготовления рецепта тефтели "на подушке" необходимы эти ингредиенты

Вино красное полусухое	20-30 мл
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное (для жарки)	1 шт
Рис (круглый)	50 г
Сметана	3 ст. л.
Специи	1 шт
Укроп	1 шт
Фарш мясной (свинина и говядина)	0,5 кг
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления тефтели "на подушке" с фото и советами

Відварити рис, змішати його з м'ясом. Додати спеції.
Отриманий фарш відбити (скочуючи в кулю, кидаючи об стіл). Скачати невеликі тюфтельки (у мене вийшло 15 шт). Обсмажити тефтельки з 2-х сторін, зменшити вогонь, накрити кришкою, гасити 5 хвилин.
Нарізати дрібно кріп.
Змішати в чашці 2 яйця та кріп.
Залити тюфтельки сумішшю. Через 1 хвилину вимкнути плиту.
Соус.
Обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додати вино; коли випарується вино, додати|добавляти| сметану і добре перемішати.
Викласти на тарілку тефтелі разом із «подушечками» з яєць. Полити соусом.
Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо тефтели "на подушке"?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо тефтели "на подушке" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда тефтели "на подушке"?

Какое назначение у блюда тефтели "на подушке", когда лучше его готовить?

Теги	второе обед ужин

Все закинули в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛИ! Без возни! Вкуснее УЖИНА еще не было!

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Просто КАПУСТА и ФАРШ Не думала, что можно ТАК ПРОСТО! Без возни и хлопот!

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Вот Что Нужно Добавлять в котлеты из фарша! Самые СОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ Буду готовить ТОЛЬКО ТАК

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил тефтели "на подушке"

Написать отзыв

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Горячие блюда из смешанного фарша