Кулинарный рецепт

Соус с кинзой

(32 отзывов)

Повар
Тамара Корнієнко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Рецептом этого соуса со мной поделилась коллега, она, в свою очередь, увидела его где-то по ТВ. Любителям кинзы очень рекомендую! Густой, вкусный и ароматный соус заслуживает вашего внимания...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта соус с кинзой необходимы эти ингредиенты

Кинза	1-2 пуч.
Майонез (по необходимости)	1 шт
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу и по желанию)	1 шт
Перец черный (молотый, по вкусу и по желанию)	1 шт
Чеснок (по вкусу и по желанию)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления соус с кинзой с фото и советами

У чашу блендера кладемо кінзу разом із стеблами. Додаємо кілька зубчиків часнику.
Промелюємо кинзу та часник.
Додаємо стільки ложок майонезу, скільки меленої кінзи у нас вийшло (я прикидаю на око). Прокручуємо ще раз до отримання соусу.
На смак додаємо червоний і чорний мелений перець, перемішуємо.
Викладаємо отриману масу в соусник.
Цей соус можна їсти зі свіжими овочами або просто зі свіжим хлібцем.
Приємного апетиту!