Кулинарный рецепт

Рулет "Пикантный"

(2 отзывов)

Повар
Надія Бурдиляк

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Замечательная сырная закусочка для праздничного стола. А можно и для себя. За фото спасибо поваренку yuvl.

Для коржа: натереть на терке сырок, добавить остальные ингредиенты, кроме масла, перемешать. Противень смазать растительным маслом, выложить тесто, раскатать корж. Печь 15 -20 минут на среднем огне.
Для начинки: сварить яйца, натереть на терке. Также натереть сырок. Добавить майонез, чеснок (измельчить), мелко нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.
Выложить на теплый корж, скатать рулетом и поставить в холодильник. Перед подачей нарезать на ломтики.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта рулет "пикантный" необходимы эти ингредиенты

Зелень (любая)	1 шт
Майонез (в тесто - 150 г, в начинку - 150 г)	300 г
Масло растительное	1 ст. л.
Мука пшеничная (тесто)	2 ст. л.
Перец черный (молотый)	1 шт
Соль	1 шт
Сырок плавленый (в тесто - 1 шт., в начинку - 1 шт.)	2 шт
Чеснок	1 шт
Яйцо куриное (в тесто - 2 шт., в начинку - 2 шт.)	4 шт