Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Десерты Пряники Пряники с начинкой
Пряники с начинкой
Пряники с начинкой
Кулинарный рецепт

Пряники с начинкой

(53 отзывов)
Олена Антоненко
Повар
Олена Антоненко
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Пекла я как-то коржики и получились они такие вкусные, ну такие, как в детстве. И вот я подумала - неплохо бы сделать такие коржики с начинкой. Решила поэкспериментировать и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники. Глазурью я их не поливала, потому как не люблю. Если кому захочется, можно и помазать глазурью!

Для приготовления рецепта пряники с начинкой необходимы эти ингредиенты


Вода 1 шт
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 300-400 г
Сахар 3-5 | 80 ст. л.
Сметана (15%) 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Сок лимонный (или лайма) 1 шт
Яблоко (среднее для начинки) 3 шт
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления пряники с начинкой с фото и советами

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Займемося тестом: яйце збити з цукром у піну, але не в міцну, а злегка. Додати сметану, збити, потім масло і знову збити.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Борошно з содою просіяти і додати в суміш, замісити тісто

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Ось таке тісто. Загорнути його у плівку і дати трохи відпочити.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Приготуємо начинку. Яблука почистити від шкірки, натерти на тертці. Покласти в каструльку, засипати цукром і поставити тушкується на повільний вогонь на 10-15 хвилин.
    Коли яблука стануть м'якими, вода випарується і маса стане схожою на пюре, додати сік лайма і потім ще хвилин 5. Готову начинку охолодити.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Для приготування пряників все готово, починаємо їх збирати. Тісто розгортаємо в пласт завтовшки 2-3 см.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Склянкою вирізати кружки.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Кожен гурток трохи розкотити качалкою.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    На серединку кожного кружка викласти начинку.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Сформувати кульку.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    І так з кожним гуртком. У мене вийшло 10 кульок, викласти всі пряники на лист і випікати в духовці хвилин 20-30 при 200 гр.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Олена Антоненко
Повар
Олена Антоненко
Україна, Вінниця
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда пряники с начинкой?

  1. яблочный

Какое назначение у блюда пряники с начинкой, когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На десерт
  3. На обед
  4. На полдник
  5. На ужин
Теги выпечка

Видео похожие на рецепт пряники с начинкой

Пряники с начинкой. Они бесподобны! Много начинки и вкуснейшее тесто, как у тульского пряника!

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

Все дело в начинке☝️ МЕДОВЫЕ тульские ПРЯНИКИ🍪 РЕЦЕПТ домашних пряников от Лизы Глинской😋

NONNETTE DE DIJON ФРАНЦУЗКИЕ ПРЯНИКИ С НАЧИНКОЙ#франция #жизньвофранции #французскаякухня #десерт

Вкусные печатные пряники можно приготовить дома/ Рецепт медового пряника в домашних условиях

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пряники с начинкой

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Десерты / Пряники