Кулинарный рецепт

Слойки с кабачком и сыром

(18 отзывов)

Повар
Ніна Іващенка

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Слойки с кабачком и сыром очень легко и быстро приготовить и взять с собой на пикник. Они отлично подойдут в качестве аппетайзера, когда основное блюдо еще не готово. Понравятся и детям и взрослым!

Для приготовления рецепта слойки с кабачком и сыром необходимы эти ингредиенты

Кабачок	100 г
Перец черный	0.5 ч. л.
Соль	0.5 ч. л.
Сыр твердый	50 г
Сыр творожный	100 г
Тесто слоеное	250 г

Пошаговый рецепт приготовления слойки с кабачком и сыром с фото и советами

Підготувати необхідні інгредієнти для приготування шарів із кабачком та сиром. Листкове тісто заздалегідь розморозити. Кабачок натерти на тертці, викласти в сито, посипати сіллю і дати стекти соку, якщо потрібно віджати.
Листкове тісто розкотити і змастити сирним сиром.
Поверх натерти твердий сир і розподілити натертий кабачок. Приправити.
Закрутити в рулет одну сторону пласта до середини, далі так само закрутити і другу сторону. Акуратно притиснути обидва закручені рулетики один до одного.
Отриманий рулет гострим ножем нарізаємо на заготовки товщиною в 1-1,5 см.
Викласти заготовки на застелений пергаментом лист і відправити в розігріту до 190 градусів духовку. Випікати 15 хвилин|мінути| - до золотистого кольору.