Кулинарный рецепт

Закуска "Растрепашки"

(83 отзывов)

Повар
Вікторія Тігіпко

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Недавно ко мне заглянули гости, а у меня только щи в холодильнике, да кусочек колбасы и кусочек сыра. Ну, думаю, щами не закусывают, а колбасы и сыра маловато... И придумала я такой быстрый закусончик, который скушался в два счета и мало было. Я даже и не ожидала, что из таких простых и обычных продуктов получится такая отличная закусочка! Теперь решила я повторить то, что понравилось и гостям, и моим домочадцам. А может кому ещe пригодится рецептик этого закусончика. Всe просто, очень аппетитно, вкусно и быстро! Попробуйте, уверена, вам понравится!

Для приготовления рецепта закуска "растрепашки" необходимы эти ингредиенты

Колбаса (вареная)	150 г
Лапша (Ролтон)	100 г
Лук репчатый	1 стак.
Майонез	2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)	100 г
Мука пшеничная	2-3 ст. л.
Перец черный (молотый, щепотка)	1 шт
Сыр копченый	100 г
Чеснок	1 зуб.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления закуска "растрепашки" с фото и советами

Локшину відварити, промити холодною водою, дати стекти (можна запарити пачку локшини швидкого приготування). Додати порізані ковбаску, сирок, цибулька, яйце, майонез, борошно, видавити часник, поперчити.
Добре перемішати.
Смажити в розпеченій олії, викладаючи фарш столовою ложкою.
Обсмажувати з обох боків до золотистої скоринки.
Ось і все, закуска готова!
Швидко, а головне, смачноооо! "Растрепашки" вийшли м'якими, соковитими та дуже ніжними.
Ось розріз.