Кулинарный рецепт

Биточки сырные

(16 отзывов)

Повар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Рецепт был давным-давно найден на просторах интернета, и вот только сегодня был опробован с некоторыми изменениями. Получилось давольно-таки вкусно и сытно. Попробуйте!

Для приготовления рецепта биточки сырные необходимы эти ингредиенты

Зелень (петрушки и укропа)	1 шт
Колбаса (ветчинная)	2 ломт.
Перец красный жгучий (молотый)	1 шт
Сухари панировочные	1/2 стак.
Сыр твердый	4 ломт.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления биточки сырные с фото и советами

Це продукти, які нам знадобляться.
Отже, беремо скибочки сиру товщиною 1 см, викладаємо на них зелень, потім ковбасу (скибочки теж мають бути товщиною 1 см), знову викладаємо зелень та сир. Скріплюємо битки дерев'яними шпажками (у мене були звичайні зубочистки). Збиваємо яйце, додаємо червоний перець, трохи солі. Обмочуємо биточки в яйці, обвалюємо в панірувальних сухарях, обсмажуємо на олії до появи хрусткої скоринки. Подавати з помідорами чері та зеленню.
Приємного апетиту!
А це те, що в результаті виходить:)