Кулинарный рецепт

Зелeный борщ

Name: Зелeный борщ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 4 шт; Кислота лимонная 1 шт; Кубик бульонный 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное 3 ст. л.; Щавель 1 пуч.; Яйцо куриное 3 шт

(4 отзывов)

Повар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Очень вкусно, быстро

Не большую кастрюльку с водой вскипятить, нарезанный картофель закинуть в кипящую воду, как картофель закипит добавить нарезанный щавель, яйцо взбить в миске, а потом добавить в воду при этом взбивать вилкой , что бы яйцо разошлось в воде, обжарить лук на масле, добавить кубик и немножко муки, всe хорошо обжарить и добавить в кастрюлю, посолить, поперчить, если щавель кислый не надо добавлять лимонной кислоты, чуть поварить и суп готов, при, подачи на стол добавить сметанки. Приятного аппетита

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта зелeный борщ необходимы эти ингредиенты

Картофель	4 шт
Кислота лимонная (по вкусу)	1 шт
Кубик бульонный (куриный)	1 шт
Лук репчатый (.)	1 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Щавель	1 пуч.
Яйцо куриное	3 шт