Кулинарный рецепт

Скумбрия по-гречески на углях

Name: Скумбрия по-гречески на углях
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Греческая
Ingredients: Лимон 1,5 шт; Масло оливковое 80 мл; Молоко 1 л; Орегано 3 ст. л.; Скумбрия 3 шт; Соль 1,5 ст. л.

(33 отзывов)

Повар
Єлизавета Денисенка

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Рецепт опять-таки с канала RTG. Сюжет про греческую кухню в Анапе очень зацепил. Попробовала такую скумбрию еще в 2002 г. в Болгарии и все никак не могла найти ее рецепт. И, о - чудо! Повторила у себя на даче и поняла, что эта скумбрия именно та, что я искала 9 лет.

1. Рыбу выпотрошить, голову не отрезать. Замочить в козьем молоке на 30 минут (я делала в коровьем пастеризованном, так как к козьему не привыкли). Молоко должно быть на 1 см выше рыбы.
2. Дать стечь молоку. Натереть рыбу лимонным соком, оливковым маслом, солью и орегано. Дать постоять около 15 мин.
3. Выложить рыбу на решетку и запекать на углях 15 -20 минут.
Как было сказано в программе, "если у Вас нет скумбрии, Вы легко можете заменить ее филе форели или семги"...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта скумбрия по-гречески на углях необходимы эти ингредиенты

Лимон	1,5 шт
Масло оливковое	80 мл
Молоко (козье)	1 л
Орегано (или регани по-гречески)	3 ст. л.
Скумбрия (свежезамороженная)	3 шт
Соль	1,5 ст. л.

Сколько времени необходимо готовить блюдо скумбрия по-гречески на углях?

60 минут

К какой кухни мира относится блюдо скумбрия по-гречески на углях?

Греческая

На сколько порций рассчитано блюдо скумбрия по-гречески на углях из рецепта?

Какой вкус у блюда скумбрия по-гречески на углях?

Какое назначение у блюда скумбрия по-гречески на углях, когда лучше его готовить?

Теги	обед

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пожалуй Это Самый Лучший Рецепт Скумбрии в Духовке!

3 лучших рецепта вкусных и простых в приготовлении рыбных блюд на сковороде! Для всех любителей рыбы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил скумбрия по-гречески на углях

Написать отзыв

Скумбрия по-гречески на углях

Для приготовления рецепта скумбрия по-гречески на углях необходимы эти ингредиенты

Хотите стать поваром?

Сколько времени необходимо готовить блюдо скумбрия по-гречески на углях?

К какой кухни мира относится блюдо скумбрия по-гречески на углях?

На сколько порций рассчитано блюдо скумбрия по-гречески на углях из рецепта?

Какой вкус у блюда скумбрия по-гречески на углях?

Какое назначение у блюда скумбрия по-гречески на углях, когда лучше его готовить?

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пожалуй Это Самый Лучший Рецепт Скумбрии в Духовке!

3 лучших рецепта вкусных и простых в приготовлении рыбных блюд на сковороде! Для всех любителей рыбы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил скумбрия по-гречески на углях

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Горячие блюда из рыбного фарша

Удобный поиск

Большой выбор

Безопасность

Кэшбэк

Удобная доставка

Скумбрия по-гречески на углях

Для приготовления рецепта скумбрия по-гречески на углях необходимы эти ингредиенты

Хотите стать поваром?

Сколько времени необходимо готовить блюдо скумбрия по-гречески на углях?

К какой кухни мира относится блюдо скумбрия по-гречески на углях?

На сколько порций рассчитано блюдо скумбрия по-гречески на углях из рецепта?

Какой вкус у блюда скумбрия по-гречески на углях?

Какое назначение у блюда скумбрия по-гречески на углях, когда лучше его готовить?

Видео похожие на рецепт скумбрия по-гречески на углях

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пожалуй Это Самый Лучший Рецепт Скумбрии в Духовке!

3 лучших рецепта вкусных и простых в приготовлении рыбных блюд на сковороде! Для всех любителей рыбы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил скумбрия по-гречески на углях

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Горячие блюда из рыбного фарша

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!