Шоколодно-сливочный торт с безе

• 

  Меренги я робила за цим рецептом ... можу сказати ... я їх робила маленьких розмірів ... з чайну ложку приблизно ... Поки готується безе робимо заливку ... В принципі ви можете взагалі робити без безе ... Це дуже смачний ніжний тортик ... Навіть не знаю з ніж порівняти.. Ну може з морозивом.. не холодним)))Смак просто шалений... Якщо чесно я раніше і припустити не могла що можна зробити таку смакоту в домашніх умовах
  Сливки нагріємо.. поламаємо шоколад... нагріванні шоколад розчиняється.. Маса густіє.. Як підуть бульки Зніміть з вогню... і повністю остудіть

• 

  Олія повинна бути м'якою... Додайте масло в крем... і добре збийте

• 

  Збивайте хвилин 5-6 доки маса не збільшиться в обсязі...

• 

  Форму застелите плівкою ... (Для того щоб застиглий торт без проблем можна було перевернути на блюдо).. Викладаємо на д але безе.. (Якщо покупне поріжте його на шматочки

• 

  Заливаємо третьою частиною крему потім знову безе... крем.. і закінчуємо знову безе.. як би вдавлюємо їх у крем

• 

  Закриваємо плівкою і ставимо в холодильник не менше ніж на 4 години... (Я роблю зазвичай на ніч.

• Перевертаємо готовий застиглий торт на блюдо)))Він готовий у вживанні.. Але якщо ви хочете красиво подати продовжуємо)))

• 

  Розріжемо торт на дві частини. і викладемо їх на блюдо.. як крила метелика

• 

  Я прикрасила збитими вершками і какао ... для цього збиваємо вершки до щільної піни (хвилин 8) До тих пір поки вершки не будуть розтікатися. Триматимуть форму

• 

  За допомогою кондитерського мішечка наносимо крем на торт... зверху посипаємо какао або тертим шоколадом..!! Смачного!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв