Кулинарный рецепт

Летний салат с редисом и мясом

(50 отзывов)

Повар
Олександр Гнатишин

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Очень простой и очень вкусный салатик. Он одновременно легкий, за счет зелени и овощей, и в тоже время сытный, за счет сыра, яиц и мяса. Причем мясо вы можете взять любое, у меня были остатки шашлыка, пару кусочков, вы можете добавить буженины или ветчины, или просто отварного мяса из холодильника. Заправка на основе соевого соуса, лишь подчеркивает вкус. Угощайтесь!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта летний салат с редисом и мясом необходимы эти ингредиенты

Горчица (мягкая)	1/2 ч. л.
Листья салата	5 шт
Лук зеленый	2 веточ.
Масло растительное (оливковое)	2 ст. л.
Мясо (вареное,печеное)	2 ломт.
Перец черный	1 щепот.
Редис	4 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман)	2 ст. л.
Сыр твердый	30 г
Шпинат	5 шт
Яйцо куриное (отварные)	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления летний салат с редисом и мясом с фото и советами

Приготуємо продукти.
Яйця почистимо і поріжемо часточками,
сир і м'ясо поріжемо шматочками або платівками, як вам більше подобається. Цибуля зелена подрібнимо і редис поріжемо теж.
Листя салату та шпинату помиємо та обсушимо паперовим рушником.
Приготуємо заправку.
Соєвий соус змішаємо з олією, додамо гірчицю та чорний перець.
Небагато соку лимона.
На тарілку порційну, у мене було 2 на двох осіб,
викладаємо листя салату та шпинату.
Потім м'ясо, сир, яйця, редька та цибуля.
Поливаємо зверху заправкою та подаємо до столу!
Приємного апетиту!