Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Салат "Берлинский"

(35 отзывов)
Маргарита Олексашенка
Повар
Маргарита Олексашенка
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Мясные салаты - всегда украшение Новогоднего стола. Предлагаю приготовить Вам салат "Берлинский", рецептов его множество, как в прочем, и "Оливье". Но салатов много не бывает, попробуйте и этот.

У нас в семье уже десяток лет оригинальная традиция на Новый год - гадать, но гадание не совсем обычное. Оно нравится и деткам и взрослым. Мы гадаем на сюрпризах из яиц "Киндер-сюрприз". Покупаем "Киндер-сюрпризы" по количеству гостей, потом кладём их в шапку и каждый достаёт себе "яйцо". Что оказалось в яйце, то и ожидает того в Новом году. Иногда приходится применить фантазию, чтобы сопоставить "сюрприз" с ожидаемым. Но часто сбывается. Так моему сыну один раз попалась машинка, и они купили машину, потом был "домик" и купили дом. А невестке в прошлом году выпала куколка, правда родила мальчика - мне внука. Могут быть и курьёзы, например, выпадет "динозаврик", ну, это ждите, что мама/свекровь к Вам переедет жить. Шутка конечно. Хотя... всё может быть.



Для приготовления рецепта салат "берлинский" необходимы эти ингредиенты


Белок яичный (от двух вареных яиц) 2 шт
Горчица (острая) 1 ч. л.
Желток яичный (от двух вареных яиц) 2 шт
Йогурт 1 ст. л.
Картофель (средние клубни, варенный в мундире) 2 шт
Лук зеленый (перо) 4 шт
Майонез 1 ст. л.
Мясо (любое вареное, у меня постная свинина, или ветчина) 200 г
Огурец 1 шт
Огурец маринованный 1 шт
Перец болгарский 1/2 шт
Смесь перцев (молотая) по вкусу
Соль по вкусу
Сыр плавленый (ТМ Hochland) 40 г
Укроп по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салат "берлинский" с фото и советами

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Яйця та картопля чистимо. Яйце ріжемо навпіл, відокремлюємо варений жовток, він піде на заправку, білок ріжемо кубиками. У миску також кладемо порізані кубиками: варене м'ясо, картопля, болгарський перець, свіжий огірок і маринований.

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Додаємо порізані зелену цибулю та кріп.

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Готуємо заправку. У миску кладемо варений жовток, гірчицю та плавлений сир. У мене "Асорті" від Hochland у трикутничках, знадобиться 2 шт.

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Розминаємо ретельно виделкою в однорідну пасту.

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Додаємо йогурт, майонез, сіль, суміш перців, ретельно перемішуємо. У мене вийшло це зробити вилкою.

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Додаємо заправку в салат, перемішуємо.

  • Салат Берлінський - foodsyn.com

    Подаємо салат охолодженим. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо салат "берлинский"?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо салат "берлинский" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда салат "берлинский"?

Какое назначение у блюда салат "берлинский", когда лучше его готовить?

Теги закуска обед праздник салат ужин

Видео похожие на рецепт салат "берлинский"


САЛАТ «БЕРЛИНСКИЙ» с МЯСОМ и МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ #СалатИзСССР #СалатНаПраздник #СалатСмясом #Салат

Салат "Гости в шоке из чего же он!" А вкусный какой!

Салат "Берлинский". Салат на праздник.

Салат из отварной говядины. Берлинский салат

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат "берлинский"

    Плохо           Хорошо