Кулинарный рецепт

Банановый соус к мясу

(92 отзывов)

Повар
Даря Вінницька

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус - готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, так же раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп - святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот-то на 15 минут.К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус - король!

Все! Вкуснота умопомрачительная!

Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта банановый соус к мясу необходимы эти ингредиенты

Банан (крупный)	1 шт
Имбирь (сухой)	1/2 ч. л.
Куркума	1/2 ч. л.
Лук репчатый	1 шт
Масло оливковое	3 ст. л.
Орех мускатный	1/2 ч. л.
Перец черный (смесь перцев)	по вкусу
Соевый соус (Киккоман)	2 ст. л.
Сок лимонный	3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления банановый соус к мясу с фото и советами

Чистимо банан, виделкою розминаємо його в кашу, додаємо всі спеції, лимонний сік
Обсмажуємо в оливковій олії нарізану цибулю { 7}
Додаємо соєвий соус - улюблений Кіккоман. І збиваємо все до однорідності у блендері.