Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом

(15 отзывов)
Наташа Кропивницька
Повар
Наташа Кропивницька
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом. Рецепт от PARMALAT.

Сначала приготовить соус. Сливки перелить в сотейник и уварить на среднем огне до 2/3 первоначального объема. Добавить горчицу и щепотку соли, перемешать и прогреть в течение 3 мин. Снять с огня, попробовать, приправить по вкусу солью и черным перцем. Стейк лосося тщательно обсушить, смазать с обеих сторон оливковым маслом, натереть солью и белым перцем. Разогреть сковороду гриль, положить на нее стейк и обжарить в течение 3 мин., затем перевернуть и обжарить еще 2 мин. Уложить стейк на тарелку, слегка полить соусом, добавить каперсы и подать к столу. Оставшийся соус подать отдельно.

Приятного аппетита!


Для приготовления рецепта стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом необходимы эти ингредиенты


Горчица (дижонская) 1 ч. л.
Каперсы 1 ч. л.
Лосось (стейк толщиной 2 см) 1 шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Перец белый (молотый) 1 шт
Перец черный (молотый) 1 шт
Сливки (Parmalat жирностью 23%) 100 мл
Соль 1 шт

К какой кухни мира относится блюдо стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом?

Итальянская

На сколько порций рассчитано блюдо стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом из рецепта?

1

Какой вкус у блюда стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом?

Какое назначение у блюда стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом


Лосось гриль с соусом терияки \ Гриль

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

Изумительная рыбка без косточек! Нежнейшая Нерка на мангале за 10 мин. от Татьяны Литвиновой

ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут - необычайно вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

ДОРАДО на гриле. От шеф повара Руслана Фахрутдинова

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом

    Плохо           Хорошо