Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины Телятина по-домашнему
Телятина по-домашнему
Телятина по-домашнему
Кулинарный рецепт

Телятина по-домашнему

(18 отзывов)
Софія Удовенко
Повар
Софія Удовенко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Очень нежная и вкусная телятина с подливой, которая идеально подходит к спагетти, рису, пюре. Не судите строго по фото (мой фотик оставляет желать лучшего), судите по вкусу, уверенна, что оцените по достоинству.

Для приготовления рецепта телятина по-домашнему необходимы эти ингредиенты


Вода (см. по рецепту) 1 шт
Масло растительное (5 для маринада + 2 для жарки) 7 ст. л.
Мука пшеничная (приблизительно) 200 г
Соевый соус 1 ст. л.
Соль 1 щепот.
Специи (кайенский перец 1/3 ч.л., сушеный чеснок 1/3 ч.л., сушеный укроп 1/3 ч.л.) 1 ч. л.
Телятина (вырезка) 300 г

Пошаговый рецепт приготовления телятина по-домашнему с фото и советами

  • Телятина по-домашньому - foodsyn.com

    Вирізку обмити, порізати кільцями (товщиною 1 см), відбити (але не переборщуємо).
    Готуємо маринад:
    олії з'єднати з соєвим соусом, посолити, додати спеції, перемішати.
    Викласти скибочки телятини в маринад, перемішати і прибрати в холодильник на 30 хвилин (не більше, інакше є можливість пересолити).

  • Телятина по-домашньому - foodsyn.com

    Після того як наша телятина промаринувалась, обсипаємо кожен шматочок борошном і обсмажуємо до золотистої скоринки на розпеченій сковороді з маслом (хвилини по 3 з кожного боку), при цьому на сковороду виливаємо наш маринад (для пікантності).

  • Телятина по-домашньому - foodsyn.com

    Обсмажені шматочки телятини перекладаємо в сотейник, поливаємо олією, в якій вона обсмажувалась, заливаємо водою трохи вище за рівень м'яса (0,2-0,5 мм), накриваємо кришкою і гасимо на повільному вогні 25-30 хвилин.

  • Телятина по-домашньому - foodsyn.com

    Готову телятину викладаємо на наш гарнір і рясно поливаємо соусом-підливою, що вийшов.

Софія Удовенко
Повар
Софія Удовенко
Україна, Хмельницький
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

На сколько порций рассчитано блюдо телятина по-домашнему из рецепта?

2

Какой вкус у блюда телятина по-домашнему?

  1. второе
  2. мясной
  3. нежный
  4. острый

Какое назначение у блюда телятина по-домашнему, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На ужин
Теги вкусно второе горячее обед острое ужин

Видео похожие на рецепт телятина по-домашнему

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Говядины | Самые Вкусные Мясные Блюда

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Знаменитое блюдо нашей "Чайханы". Тушёное мясо с картофелем!!!

Сборник рецептов вкусных блюд из говядины и телятины от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил телятина по-домашнему

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из телятины