Салат "Эффектный"

• 

  М'ясо для салату я роблю так: у чашці для маринування змішати по 1 ст л бальзамічного оцту та оливкової олії. Додати щіпку солі та мелений перець. М'ясо нарізати на стейки та замаринувати на пару годин. Потім на добре розігрітій сковороді обсмажити стейки з обох боків. Ви можете приготувати м'ясо, як вам більше подобається. Брокколі відварити хвилин 7, потім відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Дати стекти зайвої рідини.

• 

  Заправка для салату: змішати олію, гірчицю, часникову сіль та мелений перець. Ретельно перемішати. Якщо немає часникової солі, до звичайної додати часниковий порошок. Цибулю нарізати підлозі кільцями і замаринувати хвилин на 15-20. Для маринаду: у воду додати цукор та оцет, перемішати та викласти цибулю.

• 

  На тарілку викласти листя салату (можна порвати руками чи залишити листочки цілими). Зверху викласти замаринований і віджатий від зайвої рідини цибулю. М'ясо нарізати кубиками. Полити заправкою. Помідор нарізати часточками чи пластинками, викласти на м'ясо, зверху викласти кукурудзу та полити заправкою.

• 

  Капусту розібрати на суцвіття та розкласти довільно зверху на салат. Присипати зернами граната і негайно подавати на стіл.)))

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв