Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Рагу с бараниной

(43 отзывов)
Олександра Казанець
Повар
Олександра Казанець
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Готовил мой муж - большой любитель баранины. Не судите строго, было очень вкусно!!!

Для приготовления рецепта рагу с бараниной необходимы эти ингредиенты


Баранина 400 г
Зелень (укроп и кинза) 1 шт
Картофель 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное (для жарки) 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Соль (+ перец, по вкусу) 1 шт
Специи (у нас - смесь для баранины и острый красный перец) 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Шампиньоны (свежие) 200 г

Пошаговый рецепт приготовления рагу с бараниной с фото и советами

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Нарізати моркву кубиками та обсмажити її на олії.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Додати до моркви перець, нарізаний кубиками.
    У нас було по половинці різного кольору.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Нарізати печериці пластинками, а цибулю дрібною соломкою.
    Додати до овочів.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Тепер додаємо баранину, яку попередньо посипати спеціями для баранини і залишити хвилин на 20. Але чоловік сказав, що готує він, і попросив не заважати. Вийшло смачно, все-таки.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Тепер додаємо дрібно нарізаний часник.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    І зелень.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Додаємо сметану, розмішуємо і залишаємо все нудитися на маленькому вогні, накривши кришкою.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Тепер очищаємо картоплю, нарізаємо її невеликими шматочками. Ставимо варитися.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Коли картопля звариться до готовності, зливаємо половину води і додаємо м'ясо з овочами. Воно весь цей час гасло. Солимо і перчимо - на смак. Мій любитель гострого, звичайно, хотів зробити з мене дракона вогнедишного і додав досить багато гострого перцю. Можна його зовсім не додавати, готова приправа для баранини досить гостра.

  • Рагу з бараниною - foodsyn.com

    Страва готова.
    Незважаючи на гостроту - було дуже смачно та ароматно! А головне, адже вигадував сам.
    Приємного апетиту!

Какой вкус у блюда рагу с бараниной?

Какое назначение у блюда рагу с бараниной, когда лучше его готовить?

Теги обед рагу ужин

Видео похожие на рецепт рагу с бараниной


На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

ШУЛЮМ ИЗ БАРАНИНЫ. Неповторимый вкус, спустившийся с Кавказских гор! Рецепт от Всегда Вкусно!

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

Как же Это Вкусно! 😋 Баранина с овощами (Чанахи): Рагу из Баранины с Картошкой

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рагу с бараниной

    Плохо           Хорошо