Кулинарный рецепт

Салат "Пекинский"

Name: Салат "Пекинский"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Китайская
Ingredients: Капуста пекинская 1 шт; Лук зеленый 1 пуч.; Масло растительное 1-2 ст. л.; Мед 1-2 ст. л.; Опята 400 г; Перец черный 1 шт; Сок лимонный 1 ст. л.; Соль 1 шт

(76 отзывов)

Повар
Діана Письмова

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Летний, свежий салат с маринованными опятами. Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Люченька под названием "Салат "Пекинский" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "пекинский" необходимы эти ингредиенты

Капуста пекинская (среднего размера)	1 шт
Лук зеленый	1 пуч.
Масло растительное (душистое)	1-2 ст. л.
Мед	1-2 ст. л.
Опята (маринованные)	400 г
Перец черный	1 шт
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "пекинский" с фото и советами

Приготувати продукти.
Грибам дати стекти. Якщо опеньки будуть великі, їх можна нарізати.
Капусту нашаткувати.
Зелену цибулю нарізати.
Приготувати медово-лимонну заправку - з'єднати мед, лимонний сік, олію, сіль, перець. Добре розмішати, щоб|аби| мед розчинився.
Змішати капусту, цибулю та опеньки, полити заправити і дати настоятися протягом півгодини.
Можна їсти!