Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Шоколадные сабле от Пьера Эрме

(32 отзывов)
Вікторія Онищенко
Повар
Вікторія Онищенко
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Очень вкусное и очень шоколадное!

Рецепт: Шоколадные сабле от Пьера Эрме food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Шоколадные сабле от Пьера Эрме food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта шоколадные сабле от пьера эрме необходимы эти ингредиенты


Ваниль (Эссенция) 1/2 ч. л.
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 175 г
Сахар 120 г
Сахарная пудра 50 г
Сода 5 г
Соль 3 г
Шоколад темный (лучше шоколадные чипсы) 150 г

Пошаговый рецепт приготовления шоколадные сабле от пьера эрме с фото и советами

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Вершкове масло|мастило| збити до стану крему з сіллю.

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Додати цукор, цукрову пудру та ваніль. (Якщо чесно, сама не зрозуміла, чому цукор та цукрова пудра разом, але раз маестро сказав, значить – треба!)

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Просіяти борошно, какао, соду, все змішати.
    З'єднати все разом, додати шоколад (у мене вже був тертий шоколад, краще використовувати дрібно нарізаний або чіпси).

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Ділимо отриману масу на 2 частини і формуємо ковбаски діаметром 4 см, добре притискаючи масу з усіх боків.
    Загортаємо у харчову плівку та відправляємо на 2 години в холодильник.

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Нарізаємо кружки завтовшки 1 см. У мене трохи товщі, оскільки шоколад був тертим, маса вийшла трохи розсипчастою.

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Викладаємо на лист, покритий папером.

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Випікаємо при температурі 170 С. Приблизно 10-12 хвилин. У мене пішло 15.

  • Шоколадні шаблі від П'єра Ерме - foodsyn.com

    Даємо обов'язково охолонути!
    І ось воно - шоколадна насолода!

Сколько времени необходимо готовить блюдо шоколадные сабле от пьера эрме?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо шоколадные сабле от пьера эрме из рецепта?

35

Какой вкус у блюда шоколадные сабле от пьера эрме?

Какое назначение у блюда шоколадные сабле от пьера эрме, когда лучше его готовить?

Теги десерт

Видео похожие на рецепт шоколадные сабле от пьера эрме


Потрясающее печенье от французского кондитера Пьера Эрме!

ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ САБЛЕ

Тесто Сабле . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Французское Печенье "Сабле" | Идеальное Песочное Печенье | French cookies "Sablé"

Базовый рецепт теста №2 Хрустящее Песочное Тесто Сабле.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шоколадные сабле от пьера эрме

    Плохо           Хорошо