Кулинарный рецепт

Рассольник с курицей

(4 отзывов)

Повар
Поліна Морозюк

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Рецепт для мультиварки) Модификация классического рассольника. Быстро и вкусно.

1 варим бульон из куриных бедер (программа "тушение" 1ч 30 мин.), соль добавляю сразу, чтобы бульон получился вкусным (я обычно ставлю вариться его на ночь, а утром уже варю суп на нем)
2 Жарим лук-морковь (жарка 20 мин.), в процессе добавляем мелко нарезанные огурцы и томатную пасту
3 После обжарки добавляем остальные ингредиенты (картофель, фасоль без жидкости, отделенное от косточек и кожи мясо курицы и процеженный бульон)
4 программа "суп" 30 мин.
5 добавляем любимую зелень и ставим программу "суп" еще на 10 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта рассольник с курицей необходимы эти ингредиенты

Бедро куриное	4 шт
Вода	2 л
Зелень (укроп и лук зеленый)	1 пуч.
Картофель (средний)	4 шт
Лук репчатый (крупный)	1 шт
Морковь (средняя)	2 шт
Огурец (классический размер для домашнего косервирования - маринованный или соленый)	3 шт
Томатная паста (с верхом)	2 ст. л.
Фасоль консервированная (белая)	1 бан.