Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Рулеты из говядины
Кулинарный рецепт

Рулеты из говядины

(16 отзывов)
Раїса Медведчук
Повар
Раїса Медведчук
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Недавно перебирая кулинарные книги моей бабушки, я наткнулась на очень интересную книгу "1000 рецептов старинной кухни". Именно в этой книге я нашла данный рецепт рулетов из говядины. Невероятно вкусное, нежное мясо с сочной ароматной начинкой просто поразило меня! Предлагаю и вам попробовать этот рецепт! Угощайтесь!



Рецепт: Рулеты из говядины food synergy - foodsyn.com


Рецепт: Рулеты из говядины food synergy - foodsyn.com


Рецепт: Рулеты из говядины food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта рулеты из говядины необходимы эти ингредиенты


Бекон 6 ломт.
Гвоздика (молотая) 1/2 ч. л.
Говядина 4 ломт.
Грибы 10 шт
Кинза 1 горст.
Масло растительное 3 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Молоко 5 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Пармезан 3 ст. л.
Перец болгарский 1/2 шт
Перец душистый (по вкусу) 1 шт
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Сметана 5 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 шт
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления рулеты из говядины с фото и советами

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Шматки яловичини добре відбити, щоб вийшов тонкий коржик. Краще відбивати у пакеті. Потім поперчити та посолити і залишити на 5 хвилин просочитися.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Готуємо начинку. Гриби, бекон, перець і кінзу дрібно нарізати, часник пропустити через часнику і все перемішати.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    На шматок яловичини покласти невеликий шматок вершкового масла та зверху начинку.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Згортаємо в рулет і закріплюємо зубочистками. Після того, як приготували 4 рулети, половина приготованої начинки повинна залишитися.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Приготовлені рулети злегка обсмажуємо на сковороді з обох боків.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Готуємо соус. Для цього з'єднуємо олію, сметану, молоко, борошно, мелену гвоздику, червоний пекучий перець, сіль, чорний перець і пармезан і добре перемішуємо.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Заливаємо обсмажені рулети соусом і посипаємо начинкою, що залишилася. Гасимо при закритій кришці на повільному вогні протягом 1 години.

  • Рулети з яловичини - foodsyn.com

    Подавати гарячим.

Раїса Медведчук
Повар
Раїса Медведчук
Україна, Вінниця
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

На сколько порций рассчитано блюдо рулеты из говядины из рецепта?

4

Какой вкус у блюда рулеты из говядины?

  1. ароматный
  2. вкусный
  3. сочный

Какое назначение у блюда рулеты из говядины, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На праздничный стол
  5. На ужин
  6. Неожиданные гости
Теги второе мясо обед ужин

Видео похожие на рецепт рулеты из говядины

Невероятно вкусное горячее Блюдо из мяса! Сочная говядина с грушей в вине. Удивите гостей

Готовим с немецкой свекровью. Мясные рулеты. Говяжьи рулеты. Рецепт. Немецкие блюда. Германия.

Беспроигрышное праздничное горячее! Покорит Всех любителей вкусно покушать!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

✅ ПАЛЬЧИКИ из говядины. Крученики. Рулетики. Вкусно! Еще один рецепт мясных пальчиков.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рулеты из говядины

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда из говядины