Кулинарный рецепт

Фасолевый салат

(53 отзывов)

Повар
Даря Вінницька

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Польза красной фасоли для организма объясняется огромным содержанием антиоксидантов, тиамина, триптофана, ценных аминокислот, большим количеством протеина – 8 г на 100 г продукта. Бобы насыщают, замедляют процессы старения, служат источником полезного растительного белка, вот почему именно красную фасоль диетологи рекомендуют включать в рацион людям пенсионного возраста и время от времени заменять ей мясо и рыбу.

Подать салат можно как порционно так и в салатнике.

Фасоль конечно очень вкусная и красивая...

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта фасолевый салат необходимы эти ингредиенты

Зелень	1 пуч.
Лимон	1 шт
Листья салата	1 пуч.
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	50 мл
Перец болгарский (жёлтый)	1 шт
Перец сладкий красный	1 шт
Помидоры черри	10 шт
Соль	1 ч. л.
Фасоль (продукция ТМ Мистраль фасоль Пинто красная пёстрая)	200 г
Чеснок	3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления фасолевый салат с фото и советами

Бажано замочити квасолю заздалегідь.. я люблю це робити на ніч...
Підготовлена квасоля швидко відварюється 20хв., посолити
Болгарський перець, цибулю нарізаємо соломкою, помідори чері навпіл.
Усі інгредієнти перемішуємо, додати|добавляти| дрібно порізану зелень.
Для соусу видавити сік лимона, подрібнити часник, зелень, додати масло, все протерти у ступці...
Соусом поливати салат при подачі...