Каша пшённая с тыквой на воде

• 

  Як я вже писав раніше, каші краще готувати з гарбузами мускатними, але на безриб'ї і рак риба – можна і з простими.
  Варити пшоняну кашу, щоб уникнути тікання, потрібно без кришки або під кришкою, але постійно помішуючи.
  При такій малій кількості пшона, і великій кількості гарбуза та олії каша виходить рідкою. Хочете зробити її густішим - візьміть 4-5 ложок пшона. Велика кількість олії зробить просту кашу на воді надзвичайно смачною. Кількість води вказана для приготування каші на 3 людини.
  Гарбуз натерти на великій тертці, пшоно ретельно промити (я це роблю під напором води, у невеликому ситі)до тих пір, поки вода, що стікає, не перестане піниться.

• 

  У каструлю налити воду, поставити на плиту, довести до кипіння, посолити. Всипати крупи, варити 10 хвилин. Додати гарбуз, варити ще 10 хвилин.

• 

  Зняти каструлю з плити, додати цукор. олію та ванільний цукор, перемішати.
  Приємного...

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв