Кулинарный рецепт

Рисовая каша с говядиной

(6 отзывов)

Повар
Віталій Франка

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Простая согревающая каша, которая подойдет на завтрак, на обед и на ужин.

В доме еще не включили отопление, поэтому в квартире немного холодновато. Хотелось приготовить согревающее и в то же время сытное блюдо. Имбирь и чеснок в этом рецепте отлично согревают, а также защищают организм от простуды и гриппа. Когда у меня нет времени на маринад, я просто нарезаю мясо на тонкие полоски и добавляю 1-2 ч. л. водки, чтобы соус лучше впитался в мясо. Результат говядина становится нежным и ароматным. Отлично сочетается с рисовой кашей

Рецепт: Рисовая каша с говядиной food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта рисовая каша с говядиной необходимы эти ингредиенты

Вода	7 ст. л.
Водка	2 ч. л.
Говядина	100 г
Имбирь	2 ч. л.
Кинза	0.5 пуч.
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Перец черный	1 ч. л.
Рис (Кубань - Мистраль)	1 ст. л.
Соль	2 ч. л.
Соус ((рыбный)	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления рисовая каша с говядиной с фото и советами

Промиваємо рис і сечі в холодній воді 10-15хв.
Заливаємо водою у співвідношенні 1:7. Варимо 40хв. на повільному вогні.
Ріжемо імбир і часник
Ріжемо яловичину на тонкі середні смужки. Потім додаємо імбир, часник, горілку, рибний соус, сіль, перець та 2 ст. л. рослинної олії. Маринуємо 35хв.
Ріжемо кінзу.
Обсмажуємо м'ясо.
Викладаємо в глибоку тарілку кашу та яловичину. Зверху посипаємо кінзою. Готово!