Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мини-галантины

(47 отзывов)
Маргарита Сушко
Повар
Маргарита Сушко
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Даже самые привередливые гости останутся довольны, если Вы подадите изысканную закуску из курицы и сочного фарша с фисташками и фасолью.

Для приготовления рецепта мини-галантины необходимы эти ингредиенты


Окорочок куриный 4 шт
Специи (соль, перец, по вкусу) 1 шт
Фарш мясной (свиной) 300 г
Фасоль (стручковая) 100 г
Фисташки 20 г
Чеснок 1/2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления мини-галантины с фото и советами

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    З курячих ніжок витягніть кістки.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Покладіть ніжки в целофановий пакет і відбийте.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Бланшуйте квасолю 2-3 хвилин. Зцідіть воду.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Перемішайте в мисці фарш, фісташки, часник.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Розділіть масу на чотири частини і викладіть на середину розпластаних шматків курки, зверху розкладіть стручки квасолі.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Поверніть шматки в рулети (фарш і стручки не повинні бути видно).

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Оберніть фольгою кожен рулет, покладіть на змащений лист і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Перевірте готовність: проколіть зубочисткою товсту частину – повинен витікати прозорий сік.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Наріжте охолоджені рулети скибочками.

  • Міні-галантини - foodsyn.com

    Подавайте з листям салату.

Сколько времени необходимо готовить блюдо мини-галантины?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо мини-галантины из рецепта?

4

Какой вкус у блюда мини-галантины?

Какое назначение у блюда мини-галантины, когда лучше его готовить?

Теги закуска ужин

Видео похожие на рецепт мини-галантины


ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!

🤩👍Царский рулет из СКУМБРИИ, Сокровище, а не РЕЦЕПТ! вкусная и оригинальная ЗАКУСКА на праздник.

Террин из свиной рульки

Закуска на любой Праздник! Улетает НА УРА после первого тоста, потому что ВКУСНО | Еда на любой вкус

Галантин из курицы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мини-галантины

    Плохо           Хорошо