Кулинарный рецепт

Солянка с тунцом

(66 отзывов)

Повар
Євгенія Лівицька

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Интересный супчик из серии быстрых рецептов.

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

Для приготовления рецепта солянка с тунцом необходимы эти ингредиенты

Горошек зеленый	1/2 бан.
Картофель	3 шт
Лист лавровый	2 шт
Лук репчатый (средний)	2 шт
Морковь (небольшая)	1 шт
Огурец (соленый, 1-2 шт.)	70 г
Сельдерей корневой (кусочек по желанию)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Томатная паста	20 г
Тунец (1 банка)	250 г

На сковороді обсмажити нарізану півкільцями цибулю, додати нашатковану соломкою моркву та селеру, спасерувати до готовності. Додати нарізані огірки соломкою і згасити кілька хвилин.
Додати томатну пасту і загасити кілька хвилин.
Потім додати зелений горошок, добре прогріти і зняти з вогню.
Картоплю очистити та нарізати брусочками.
У каструлю налити воду, всипати нарізану брусочками картоплю, довести до кипіння і варити на слабкому вогні до напівготовності.
Рибу вийняти з|із| банки, очистити від кісточок і розділити на шматочки.
Додати у каструлю.
Потім викласти засмажку, посолити за смаком.
Додати лавровий лист і варити 5-10 хвилин, до готовності картоплі.