Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Заготовки Соленья Засолка овощей Квашеная капуста
Квашеная капуста
Квашеная капуста
Кулинарный рецепт

Квашеная капуста

(4 отзывов)
Адам Беспалько
Повар
Адам Беспалько
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Квашеная капуста значительно полезнее, чем свежая. Этому способствует процесс закваски, который обогащает капусту новыми веществами. Но для этого капуста должна быть сквашена обязательно естественным образом, безо всяких "ускорителей". Поэтому квасим капусту сами!

Шинкуем капусту узкими длинными полосками. Добавляем соль и немного обминаем.

На крупной тёрке натираем морковь и добавляем в капусту. Добавляем также клюкву и всё перемешиваем.

Ставим капусту под пресс и оставляем бродить при комнатной температуре. Примерно через неделю капуста будет готова. Квашеную капусту следует хранить на холоде.

Для приготовления рецепта квашеная капуста необходимы эти ингредиенты


Капуста белокочанная 1 кг
Клюква 1 шт
Морковь 1 шт
Соль 1 ст. л.
Адам Беспалько
Повар
Адам Беспалько
Україна, Луганськ
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо квашеная капуста?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо квашеная капуста из рецепта?

10

Какой вкус у блюда квашеная капуста?

  1. кислый

Какое назначение у блюда квашеная капуста, когда лучше его готовить?

  1. Вегетарианское питание
  2. Для детей
  3. На закуску
  4. На обед
  5. На ужин
  6. Постное питание
  7. Специальное питание
Теги закуска обед салат ужин

Видео похожие на рецепт квашеная капуста

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил квашеная капуста

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Заготовки / Соленья / Засолка овощей