Самая вкусная пицца

1. Развести дрожжи в теплой воде с добавлением сахара

2. Замесить тесто с добавлением растительного масла

3. Смазать тесто растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить подниматься в теплом месте
4. Тем временем приготовить соус.
Нарезать лук кубиком и обжарить на сковороде до прозрачности

5. Добавить к луку пачку кетчупа или томатной пасты.

6. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Тушить 10 минут.

7. Потом разбавить кетчуп с луком водой до состояния соуса.
Потушить еще 5 минут.

8. Снять соус с огня и перебить блендером

9. Подготовить начинку. Нарезать лук полукольцами, перец, грибы, сосиски, бекон или любое мясо. Натереть сыр.

10. Обмять тесто, которое должно было увеличиться в 2-3 раза.

11. Раскатать тонко тесто, переложить на противень.

12. Собрать пиццу, смазать тесто соусом и выложить всю начинку, кроме сыра.

13. Отправить пиццу в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.

14. Достать пиццу из духовки и присыпать сыром. Запекать до готовности.

Вот и все! Пицца готова!
Приятного аппетита!