Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Куличи на топлёном молоке

(18 отзывов)
Анна Пилипенка
Повар
Анна Пилипенка
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Это один из самых вкусных куличей, которые я когда-либо пробовала. Рассыпчатый, нежный, воздушный... он никого не оставит равнодушным.

Готовые куличи покрываем глазурью и посыпаем украшением. В этот раз я использовала готовую покупную глазурь.
Угощайтесь!!! Приятного аппетита! Рецепт: Куличи на топлёном молоке food synergy - foodsyn.com





А вот такая красота получается в разломе... воздушный, пористый... ну как его не попробовать!!! Рецепт: Куличи на топлёном молоке food synergy - foodsyn.com



Для приготовления рецепта куличи на топлёном молоке необходимы эти ингредиенты


Ванилин 1/3 ч. л.
Вино белое сухое 2 ст. л.
Дрожжи (Саф-Момент) 16 г
Изюм 400 г
Масло сливочное 250 г
Молоко топленое 0.5 л
Мука пшеничная (примерно 1 кг) 1 шт
Сахар 0.5 кг
Соль 1/2 ч. л.
Яйцо куриное 5 шт

Пошаговый рецепт приготовления куличи на топлёном молоке с фото и советами

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Розчинити дріжджі Саф-Момент у теплому топленому молоці.

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Додати 200 г цукру, 100 г борошна. Перемішати та залишити в теплому місці.

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Потім додати яйця ...

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    ... розтоплене вершкове масло.

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Ізюм попередньо розпарити та обсушити.

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Додати у тісто родзинки, ванілін, сіль, вино... (наявність у тесті алкоголю, робить готові вироби більш рихлими). Всипати поступово борошно, щоб вийшло таке тісто. Яке ставимо в тепло на годинку для підходу.

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло, обминаємо і розкладаємо в змащені формочки.
    Паски я завжди печу у чому доведеться... у гуртках, у силіконових формочках, у маленьких каструльках... Усі різних розмірів.
    Даємо постояти, підійти та випікаємо при 180С до готовності.

  • Паски на топленому молоці - foodsyn.com

    Ось деякі з готових пасок.

Какой вкус у блюда куличи на топлёном молоке?

Какое назначение у блюда куличи на топлёном молоке, когда лучше его готовить?

Теги выпечка Пасха

Видео похожие на рецепт куличи на топлёном молоке


ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Александрийском сдобном тесте, кулич на топленом молоке

Александрийское тесто для куличей / Пасхальный кулич ( Паска ) на топленом молоке

Александрийское Тесто на топленом молоке для любой выпечки, Тесто для куличей, Булочки, Пирожки

Тесто "Александрийское" сдобное для куличей на топленом молоке для любой выпечки

Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил куличи на топлёном молоке

    Плохо           Хорошо