Кулинарный рецепт

Сырный салат с овощной прослойкой

(65 отзывов)

Повар
Олег Приймання

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

В нашей семье все невероятно любят сыр! Я иногда думаю, что нашими предками были не обезьяны, а мышки!Вот сегодня и приготовила на ужин слоеный салатик. За основу взяла, конечно же, сыр! А вот прослойка может быть любая.

Натереть оба вида сыра на крупной терке, но не перемешивать сорта!

Отдельно приготовить из овощей обычный салатик. Я нарезала редисочку, помидорки, зеленый лучок. Добавила жареных грибочков, посолила и заправила майонезом.

А вообще прослойку можно сделать любую - просто из того, что есть в данный момент в холодильнике (я вообще-то так и поступила!)

Теперь на большую тарелку выкладываем тертый плавленый сыр. Сверху на него - весь овощной салат. А вот уже поверх салатика - твердый сырок. Таким образом, овощной салат стал прослойкой между двух сортов сыра.

И еще, заметьте: больше майонеза я не добавляла. Сам сыр не смазывала никаким соусом, благодаря чему он остался воздушным и сохранил оттенки своего настоящего сырного вкуса.

Нам салатик понравился! Попробуйте и Вы!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырный салат с овощной прослойкой необходимы эти ингредиенты

Грибы (жареные)	100 г
Лук зеленый	1 шт
Майонез	1-2 ст. л.
Помидор	2 шт
Редис	5-7 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Сыр плавленый (у меня был колбасный "Янтарь")	150 г
Сыр твердый	150 г