Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты Подчеревка фаршированная
Подчеревка фаршированная
Подчеревка фаршированная
Кулинарный рецепт

Подчеревка фаршированная

(63 отзывов)
Марія Ісюк
Повар
Марія Ісюк
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Взяла этот рецепт из журнала, но немного изменила ингрeдиенты для фаршировки. Готовила его на Паску.

Начинка здесь может быть любая, по вашему вкусу и фантазии. По рецепту предлагалось фаршировать подчеревку куриными пупками и выпеченным на кефире коржoм. Но я подумала, что фаршировать мясо мясом и хлебом - это будет, ну, уж очень сытно и тяжеловато. Поэтому немного изменила начинку.

Для приготовления рецепта подчеревка фаршированная необходимы эти ингредиенты


Грибы свежие 500 г
Зелень 1 шт
Лук репчатый 2-3 шт
Подчеревина свиная 1 кг
Специи 1 шт
Яйцо куриное 3-4 шт

Пошаговый рецепт приготовления подчеревка фаршированная с фото и советами

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Ось, власне, наші продукти.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Подчеревку розрізати по довжині навпіл, але з кінця, щоб розкрити її " як книжку " . Посолити, поперчити, обсипати спеціями на ваше бажання.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Яйця відварити, нарізати,
    зелень теж нарізати.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Гриби обсмажити разом із цибулею.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    З'єднуємо нашу начинку (яйця, зелень, гриби) солимо, перчимо.
    Можна додати трохи сметани (я додала).

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Тепер викладаємо начинку на підчеревку.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Після цього акуратно щільно зашиваємо її ниткою, зверху в м'ясі голкою зробити проколи і запекти в духовці (я запікала в гусятниці) до готовності приблизно близько 2 годин.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Ось наша підчеревка готова.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Винести її на холод (я виносила на балкон) та охолодити.
    Після акуратно виймаємо нитки.

  • Підчеревка фарширована - foodsyn.com

    Перед подачею нарізати скибочками та прикрасити.

Марія Ісюк
Повар
Марія Ісюк
Україна, Вінниця
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда подчеревка фаршированная?

  1. мясной

Какое назначение у блюда подчеревка фаршированная, когда лучше его готовить?

  1. На закуску
  2. На обед
  3. На праздничный стол
  4. На природу
  5. На ужин
Теги закуска

Видео похожие на рецепт подчеревка фаршированная

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ВКУСНЫЙ РУЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЛИ БУТЕРБРОДЫ К ЗАВТРАКУ! НОВЫЙ ГОД 2022

Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я еще не Ела!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил подчеревка фаршированная

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Закусочные рулеты / Мясные рулеты