Кулинарный рецепт

Салат "Год Быка"

Name: Салат "Год Быка"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Китайская
Ingredients: Лук зеленый 1 пуч.; Майонез 1 упак.; Миндаль 50 г; Орехи кешью 50 г; Перец болгарский 3 шт; Соя 2 стак.; Шампиньоны 500 г

(31 отзывов)

Повар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Этот салатик как нельзя кстати будет для новогоднего стола. На новогоднем столе должно быть много растительной пищи: листья салата, зелень, овощи, фрукты, т. к. бык травоядное животное - вы его очень порадуете эти салатиком и весь год у вас будет удачным.

Для приготовления рецепта салат "год быка" необходимы эти ингредиенты

Лук зеленый	1 пуч.
Майонез	1 упак.
Миндаль	50 г
Орехи кешью	50 г
Перец болгарский (лучше разного цвета)	3 шт
Соя (проросшие семена)	2 стак.
Шампиньоны	500 г

Пошаговый рецепт приготовления салат "год быка" с фото и советами

Зелену цибулю та перець дрібно нарізаємо.
Гриби відварити і нарізати поперек пластами.
Горіхи подрібнити.
У салатник викладаємо пророслі паростки та решту підготовлених інгредієнтів, заправляємо майонезом і салат готовий!
Для цього салату я використовую ще один варіант заправки:
0,5 ст. олії, 0,25 ст. оцту, 4 ст. л. соєвого соусу, 3 ст. л. цукру.
Ця заправка підійде для тих, хто постить. Так само для пікантності іноді кладу в салат очищені кедрові горішки.
Приємного для всіх апетиту!