Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Наливка из сливы-терна и апельсина

(12 отзывов)
Наташа Осадча
Повар
Наташа Осадча
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Терн - это дикая слива, он имеет терпкий вкус. Мы всегда делали из терна компот (мой самый любимый), а в этом году я подумала, не сделать ли из терна наливку? И получилась вкусненькая наливочка:)



Я ставлю наливку в 6-и литровой пластиковой бутыли из-под питьевой магазинной воды. Можно взять и 5-и литровую, тогда получится крепче, т. к. не будет объема для долива воды. Это, конечно, решаемо - просто наливку в бокале разбавляете "Швепсом"... ну или пьете, как есть.
Собрала терн, вымыла, подавила чуть-чуть толкушкой, добавив 0,5 кг сахара и засыпала в бутыль. Апельсины тоже вымыла, нарезала кусочками и также отправила в бутыль. Залила все 5-ю пол-литровыми бутылками водки и одной бутылкой вермута (простого, нашего или Болгарского, в смысле, не "Мартини" или т. п.). Все размешала хорошо, попробовала, досыпала сахар. Вы будете делать, обязательно пробуйте на сахар (вкус все равно на этом этапе не понятен, а сладость - да). Оставшийся объем я доливаю водой (просто из колодца, не кипяченой, ничего наливке от этого не делается). Закрываю крышкой, ставлю в пакет какой-нибудь не прозрачный, темного цвета и убираю на три месяца в темное место. Когда вспоминаю, достаю и взбалтываю или перемешиваю специально для этого заведенной палкой. Через три месяца наливку процеживаю через марлю и разливаю по бутылкам.
Можно делать из любых ягод. Очень вкусно из черной смородины, из крыжовника, из малины получается. Гораздо вкуснее, чем магазинная и безо всяких ароматизаторов - все натуральное!

Для приготовления рецепта наливка из сливы-терна и апельсина необходимы эти ингредиенты


Апельсин (крупные) 2 шт
Вермут 1 л
Водка 2,5 л
Сахар 1 кг
Слива (Терн) 1,5 кг

Какой вкус у блюда наливка из сливы-терна и апельсина?

Какое назначение у блюда наливка из сливы-терна и апельсина, когда лучше его готовить?

Теги напиток

Видео похожие на рецепт наливка из сливы-терна и апельсина


Сливянка, наливка из слив, домашний рецепт.

Настойка сливы на водке или Сливовка простой рецепт

Домашняя наливка из слив на водке

Отличная вишневая настойка для гурманов

Старинный рецепт Наливки! Быстро вкусно полезно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил наливка из сливы-терна и апельсина

    Плохо           Хорошо