Кулинарный рецепт

Наливка из летних ягод

(77 отзывов)

Повар
Олександра Андренко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Если вы любите поболтать с подружками, приглашая их к себе в гости, приготовьте для них эту дамскую наливочку. Уверяю, подруги будут довольны и, конечно, попросят рецепт.P.S.: Наливка хорошо хранится в домашних условиях до следующего сезона ягод!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта наливка из летних ягод необходимы эти ингредиенты

Ассорти ягодное	2 стак.
Вода (питьевая)	2 л
Водка	1 л
Кислота лимонная	30 г
Лист вишневый	2 горст.
Сахар (Мистраль тростниковый нерафинированный Универсальный)	600 г

Пошаговый рецепт приготовления наливка из летних ягод с фото и советами

Дві склянки ягоди промити під холодною кип'яченою водою. Ягода може бути будь-який на ваш смак – полуниця, абрикос, смородина, малина, вишня, журавлина, кизил. У мене ягідне асорті з малини, червоної та чорної смородини.
Вишневе листя сполоснути в кип'яченій холодній воді.
У каструлю викласти листя вишні та ягідне асорті.
Додати цукор Містраль тростинний нерафінований Універсальний.
Влити воду. Каструлю поставити на вогонь. Довести до кипіння, зменшити вогонь і кип'ятити 15 хвилин|мінути|. Потім зняти з вогню та повністю остудити.
Охолоджений ягідний сироп процідити через два шари марлі, намагаючись не пом'яти ягоду.
До ягідного сиропу додати лимонну кислоту.
Влити горілку. Добре перемішати. І розлити по пляшках. За добу вже можна пробувати. Рекомендую перед вживанням наливку добре охолодити.
Приємного апетиту!