Кулінарний рецепт

Здобні бутербродні булочки

(6 коментарів)

Кухар
Анастасія Чернишенко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Дорогі мої! Як нас виручають бутерброди вранці та для перекушування! З кавою чи чаєм чудово підійде наш варіант булочок! Тісто без проблем, можна спекти з вечора, а вранці начинити тим, що є в холодильнику: ковбаса, сир, овочі та зелень. За бажанням можна додати або кетчуп, або майонез! Краса! А головне просто та швидко!

Зі всіх зазначених інгредієнтів (крім вершкового масла) замішуємо тісто і залишаємо підходити на 1 годину.
Ділимо тісто на 15 шматочків, округляємо. Розкочуємо кожну кульку в коржик, змащуємо розтопленим маслом і складаємо навпіл, потім ще раз мажемо масло і складаємо ще раз навпіл. Залишаємо підходити на 10 хвилин. Потім випікаємо в розігрітому до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Коли булочки охолонути можна їх наповнити будь-якою начинкою за бажанням, у нас ковбаса, сир, помідори та листя салату.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта здобні бутербродні булочки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	520 г
Вершкове масло	50 г
Дріжджі	30 г
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	30 мл
Молоко	300 мл
Сіль	1 ч. л.
Цукор	1 ст. л.