Кулінарний рецепт

Млинний сніданок

Name: Млинний сніданок
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 350 г; Зелень 1 шт; Кефір 250 мл; Куряче яйце 1 | 2 шт; Масло рослинне 1 шт; Молоко 125 | 350 мл; Сіль 1 шт; Сода гашена оцтом 0.5 ч. л.; Спеції 1 шт; Шинка 200 г

(9 коментарів)

Кухар
Ірина Царенко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Зі святом, з МАСЛЯНОЮ! Хочу запропонувати варіант сніданку-млинці із омлетом.

Для приготування рецепта млинний сніданок необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Зелень	1 шт
Кефір	250 мл
Куряче яйце	1 \| 2 шт
Масло рослинне	1 шт
Молоко	125 \| 350 мл
Сіль	1 шт
Сода гашена оцтом	0.5 ч. л.
Спеції	1 шт
Шинка	200 г

Покроковий рецепт приготування млинний сніданок з фото та порадами

Млинці. Кефір гашу содою, перемішую та залишаю на 30-40 хв. Потім додаю туди яйце, сіль, 1 ст. л. олії рослинної-заважаю. Далі додаю муки (треба стільки додавати, щоб тісто вийшло як на оладки-густе. А потім наливаю молоко і розводжу густе тісто до консистенції рідкого тіста.
Тісто наливала в пляшку і лила спочатку по колу, а потім у вигляді ґрат.Смажу млинці.
Начинка.У молоко додаю яйця, спеції.