Новорічна закуска «Неправильні суші»

• 

  Картоплю помити, очистити і відварити в трохи підсоленій воді.
  Злити воду, додати вершкове масло|мастило|. Розім'яти, щоб вийшло пюре. Остудити.
  

• 

  Поки остигає наша основа, підготуємо продукти для майбутніх ролів.
  Філе малосольної сьомги без шкірки нарізати смужками. Сир та болгарський перець порізати брусочками.
  

• 

  Лист норі покласти на циновку для ролів, зверху викласти тонкий шар охолоного картопляного пюре. Край пюре змастити готовою гірчицею по всій ширині листа.
  На гірчицю покласти скибочки сьомги і кілька невеликих гілочок кропу.

• 

  Зверху викласти брусочки сиру та болгарського перцю.

• 

  За допомогою циновки скачати два роли. Покласти в холодильник на 20-30 хвилин. Від одного ролі довелося відрізати шматочок... донька не витримала і дуже просила спробувати.
  

• 

  Гострий ніж змочити в холодній воді і розрізати роли на шматочки, товщиною 2-3 см.

• 
• 

  Смачні, незвичайні суші-свічки готові! Можна прикрашати святковий стіл!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар