Шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

Кулінарний рецепт

Шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

(13 коментарів)

Кухар
Раїса Тимченко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Вважається, що «справжній» шашлик можна приготувати лише з баранини. Шашлики з яловичини та курки теж користуються популярністю, але є, швидше, шашликами «на любителя», ну а шашлик зі свинини загальновизнаний як ароматний і смачний. Він при правильному приготуванні завжди виходить дуже засмаженим, рум'яним, апетитним, смачним і дуже ніжним.

Для приготування рецепта шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем необхідні ці інгредієнти

Апельсин	1 шт
Гірчиця	1 ст. л.
Масло оливкове	2 ст. л.
Сік апельсиновий	0,5 скл.
Сіль	1 ч. л.
Свинина	500 г
Соєвий соус	2 ст. л.
Спеції	1 ст. л.
Цедра апельсину	1 ст. л.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем з фото та порадами

Перед приготуванням шашлику кірку апельсина натріть на тертці.
З апельсина вичавте сік - 0,5 склянки.
Якщо ви готуєте шашлик вдома і використовуєте дерев'яні шпажки,
замочіть їх у воді на 30 хвилин.
1. М'ясо наріжте кубиками.
Апельсиновий сік вилити в миску і сюди ж додати цедру апельсина
(1 ст. л.), видавлений часник, чебрець, гірчицю.
Збити апельсинову суміш віночком.
Потім влити оливкову олію
і соєвий соус, підсолити та поперчити.
Додати свинину та перемішати.
Накрити миску чаші плівкою і маринувати м'ясо 1 годину за кімнатної температури.
Нагріти гриль до середньої температури.
Нанизати на кожен із 4 шампурів кубики свинини,
для смаку та прикраси шашлику трохи додати часточок апельсина.
Смажити шашлик до готовності близько 20 хвилин.
При жарінні шашлик потрібно регулярно і рівномірно повертати,
а періодичне збризкування маринадом надасть йому особливу соковитість.
Прикрасити готовий шашлик зеленню та подавати з скибочками апельсина.
Такий шашлик можна готувати і вдома, і на природі.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем з рецепту?

Який смак у страви шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем?

Яке призначення у страви шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге обід пікнік свято шашлик

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

Идеальный Шашлык в Духовке / Рецепт Шашлыка из Свинины / Barbecue

Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!

ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

Написати коментар

Шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

Для приготування рецепта шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем?

На скільки порцій розраховано страву шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем з рецепту?

Який смак у страви шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем?

Яке призначення у страви шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем, коли краще її готувати?

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

Идеальный Шашлык в Духовке / Рецепт Шашлыка из Свинины / Barbecue

Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!

ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

Для приготування рецепта шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем?

На скільки порцій розраховано страву шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем з рецепту?

Який смак у страви шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем?

Яке призначення у страви шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

Идеальный Шашлык в Духовке / Рецепт Шашлыка из Свинины / Barbecue

Шашлык больше не нужен! САМОЕ вкусное МЯСО с картошкой на сковороде! Вариация грузинского Оджахури!

ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик зі свинини з апельсинами та чебрецем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!