Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бісквітний пиріг зі сметанним кремом

(36 коментарів)
Кухар
Софія Лайко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Думаю, багато хто з вас куштував італійський вершковий пиріг. Мені дуже подобається цей пиріг, але хотілося б, щоб тісто було таке ж м'яке, як і сама начинка. Пісочне тісто м'яким практично неможливо зробити, щоб воно не розсипалося. Я вирішила замінити його бісквітом. У моєму варіанті цей пиріг вийшов ідеальним, дуже смачний, ніжний, буквально тане у роті. Ви такого точно не куштували, раджу вам приготувати.

Відокремте жовтки від білків, збийте білки з цукром до пишної піни, додайте до білків сметану, крохмаль, збийте міксером до однорідності. Заберіть крем холодильник на час приготування бісквіту.
Бісквіт: збийте яйця і жовтки цукром до пишної піни, додайте борошно, розпушувач, вершкову ваніль, олію. Перемішайте до однорідності на повільній швидкості міксера.
У форму, змащену вершковим маслом, налийте по три столові ложки по черзі бісквітне тісто та сметанний крем.
Випікайте за температури 170 градусів 40-45 хвилин, перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою.
Подавати до столу після повного остигання.
Приємного чаювання!

Для приготування рецепта бісквітний пиріг зі сметанним кремом необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 3 шт
Борошно пшеничне 120 г
Ванілін 1 пакет.
Жовток яєчний 3 шт
Крохмаль кукурудзяний 40 г
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 50 мл
Розпушувач тіста 10 г
Сметана 300 г
Цукор 100 г

Скільки часу потрібно готувати страву бісквітний пиріг зі сметанним кремом?

70 хвилин

До якої кухні світу належить страва бісквітний пиріг зі сметанним кремом?

Російська

На скільки порцій розраховано страву бісквітний пиріг зі сметанним кремом з рецепту?

4

Який смак у страви бісквітний пиріг зі сметанним кремом?

Яке призначення у страви бісквітний пиріг зі сметанним кремом, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт бісквітний пиріг зі сметанним кремом


Если у вас есть 2 ЯЙЦА и стакан СМЕТАНЫ приготовите вкуснейший СМЕТАННЫЙ ТОРТ

😍Я ГОТОВА ПЕЧЬ ЕГО КАЖДЫЙ ДЕНЬ! БЕСПОДОБНЫЙ СМЕТАННО ТВОРОЖНЫЙ 🥭ПИРОГ! ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ! СЛИШКОМ ВКУСНО!

Торт "Королевский" Готовлю пока гости сидят за столом. Название говорит само за себя

Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире

Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бісквітний пиріг зі сметанним кремом

    Погано           Добре