Кулінарний рецепт

Печиво "Розочки"

(79 коментарів)

Кухар
Діана Половчак

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Сьогодні на сайті побачила нашу дорогу Світланочку (Лисеня). І тут згадала, що давним-давно я обіцяла спекти її печиво "Кали", та так і не спекла. Вирішила обіцянку виконати і взялася до справи. У результаті спекла її печінки, і в процесі народилися зовсім інші "квіточки". Ось їх я вам і дарую! Світочка! Дякую тобі за натхнення!

Для приготування рецепта печиво "розочки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	50 г
Куряче яйце	3 шт
Соломка	1 шт
Цукор	1 скл.
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування печиво "розочки" з фото та порадами

Збити цукор із яйцями, додати борошно.
Чайною ложкою викладаємо на змащене маслом деко різні за розміром кружечки. Ставимо випікати в духовку на 2 хвилини.
Підготувати соломку.
Виймаємо з духовки кружечки, підтягуємо вилкою. На середину кухля кладемо соломку і низ зліплюємо (робиться все швидко, щоб не остигли кухлі, а якщо остигли і почали ламатися, то можна їх знову на кілька секунд помістити в духову шафу).
Гуртки ліпимо на основу так, щоб вийшов "квітка".
Шоколад поламати і скласти в миску, додати вершкове масло.
Розтопити на водяній бані.
"Квіточки", що виходять, обмокуємо в шоколад і ставимо в склянку застигати так, щоб "квіти" не стикалися.
Після того, як шоколад застигне, ставимо разом "букетом".
Приємного чаювання!!!