Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Коржики Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Смажені коржики з цибулею та бринзою
Кулінарний рецепт

Смажені коржики з цибулею та бринзою

(14 коментарів)
Адам Чубенка
Кухар
Адам Чубенка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Нещодавно зібрала відмінний урожай цибулі-порею, від магазинної він значно відрізняється соковитістю та м'якістю, тому додаю зараз його у багато страв, частина заморозила у порізаному вигляді для перших страв. Сьогодні пропоную вам разом зі мною приготувати пишні дріжджові коржики на кефірі, з цибулею-пореєм та бринзою!




Для приготування рецепта смажені коржики з цибулею та бринзою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3.5 скл.
Бринза 400 г
Вода 50 мл
Дріжджі 2 ч. л.
Зелена цибуля 200 г
Кефір 1 скл.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 2 | за смаком ст. л.
Петрушка за смаком
Сіль 1 щіп.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування смажені коржики з цибулею та бринзою з фото та порадами

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Я не фанат приготування тіста, тому готую завжди у х/п. Для цього завантажити всі інгредієнти і в режимі "тісто" приготувати, воно має збільшитися в об'ємі в 2 рази і бути щільним. Кількість борошна потрібно дивитися в процесі, можливо, треба буде трохи додати при замісі.
    Готове тісто розділити на 8 рівних частин, щоб отримати 8 коржів за діаметром моєї сковороди в 20 см.

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Бринзу розім'яти або натерти на тертці, з'єднати з рубаною цибулею і зеленню.

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Взяти частину тіста і розім'яти в коржик, на середину викласти начинку. Загортаючи краї до середини, заліпити їх посередині.

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Прим'яти коржик і розкотити тонше діаметром сковороди.
    Виделкою проткнути в кількох місцях перед смаженням.

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Смажити на розігрітій олії, під кришкою, перевертаючи до готовності.

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Я перевертаю пару разів, так вона рівномірніше просмажується.

  • Смажені коржики з цибулею та бринзою - foodsyn.com

    Готові коржики викласти в тарілку і накрити кришкою, дати постояти хвилин 10.

Адам Чубенка
Кухар
Адам Чубенка
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви смажені коржики з цибулею та бринзою?

  1. сирний
  2. хлібний
  3. цибульний

Яке призначення у страви смажені коржики з цибулею та бринзою, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На друге
  4. На закуску
  5. На обід
  6. На полудень
  7. На природу
  8. На сніданок
  9. Ситний сніданок
Теги вечеря випічка дітям обід перекус полудень сніданок

Відео схожі на рецепт смажені коржики з цибулею та бринзою

Простые Лепешки с начинкой на сковороде. Вкусно, быстро и доступно! Мы ИХ слопали вмиг...

МУКА+ВОДА! САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 10 МИН-ЖАРЕНЫЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ!ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЕШКА К ЧАЮ

Никогда бы не подумала, что это ТАК вкусно! Всего лишь ВОДА + МУКА + ТВОРОГ! Очень вкусные лепешки!

Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)

ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажені коржики з цибулею та бринзою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Коржики