Кулінарний рецепт

Булка "Запекти за 90 секунд"

(20 коментарів)

Кухар
Болеслав Паламар

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Дружина захопилася випічкою з корисних інгредієнтів. Залишилося трохи мигдального борошна, у кількості безглуздих для зберігання. А я якраз захотів бутерброд із сиром та ковбаскою. А хліб скінчився. Швидко переглянувши різні дієтичні рецепти, знайшов дуже цікавий рецепт швидкого хліба з|із| мигдального борошна. При цьому для смаження використовувалася тільки мікрохвильова піч. І вже за 5 хвилин я жував бутерброд. При цьому хліб був теплий та з корисного борошна.

Для приготування рецепта булка "запекти за 90 секунд" необхідні ці інгредієнти

Борошно мигдальне	3 ст. л.
Вершкове масло	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування булка "запекти за 90 секунд" з фото та порадами

Для приготування я використовував топлене масло. Для випікання потрібний невисокий невеликий круглий посуд з рівним дном, в якому можна готувати в мікрохвильовій печі. Я булку випікав у глиняній формі діаметром 10 см.
У мікрохвильовій печі у формі розтоплюємо масло (20-30 секунд на максимальному режимі). Додаємо в масло розпушувач, мигдальне борошно та яйце. Ретельно заважаємо, поки не вийде однорідна маса без грудочок борошна.
Ставимо в мікрохвильову піч на 90 секунд у максимальному режимі. Акуратно дістаємо (форма може бути дуже гарячою).
Розрізаємо посередині на 2 частини і фактично у нас виходять 2 хлібця.
Я спробував і відразу спечений, а другу половину підрум'янив на сковороді на невеликій кількості вершкового масла.
Мені більше сподобався підсмажений варіант – із сиром та ковбасою вийшов смачний бутерброд.
І на все про все витратив не більше 5 хвилин.