Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою
Кулінарний рецепт

Зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою

(65 коментарів)
Вікторія Булах
Кухар
Вікторія Булах
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Найчастіше заправка відіграє в салатах другорядну роль, у цьому ж випадку яскрава, пікантна заправка робить страву збалансованою та підкреслює смакові якості інгредієнтів. Цю заправку можна використовувати і як паштет для свіжого хрусткого хліба, і як соус до сирної тарілки або нарізки зі свіжих овочів.

Рецепт: Зеленый салат с яйцом и анчоусной заправкой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Зеленый салат с яйцом и анчоусной заправкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою необхідні ці інгредієнти


Анчоуси (філе в оливковій олії) 6 шт
Каперси 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Лимон 1/4 шт
Листя салату 100 г
Масло оливкове 3 ст. л.
Перець солодкий червоний 1 шт
Петрушка 1 шт
Томати в'ялені 4 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою з фото та порадами

  • Яйця зварити "в мішечок", остудити, очистити та розрізати на чотири частини. Перець обпекти на відкритому полум'ї і загорнути у фольгу та залишити на 5-10 хвилин.

  • З перцю зняти шкірку руками чи паперовими кухонними рушниками. Перець розрізати, вийняти насіння та нарізати тонкими смужками.

  • Для заправки, у ступці подрібнити анчоуси, томати та часник до майже пюреподібного стану. Можна скористатися і процесором, але у ступці виходить чомусь смачніше.

  • Додати петрушку, каперси, лимонний сік та цедру, і злегка перетерти з рештою інгредієнтів. Вмішати оливкову олію. Солити заправку не треба, можна додати трохи чорного чи пекучого перцю – на любителя.

  • Скласти салат: зелене листя, смужки перцю та шматочки яйця покласти на тарілку, полити невеликою кількістю заправки, решту заправки подати до столу. Смачного!

Вікторія Булах
Кухар
Вікторія Булах
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою з рецепту?

2

Який смак у страви зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою?

  1. пікантний
  2. свіжий
  3. солоний

Яке призначення у страви зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На полудень
  5. На природу
  6. На святковий стіл
  7. Несподівані гості
Теги вечеря закуска обід полудень

Відео схожі на рецепт зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Корейское Кимчи Рецепт Korean Kimchi (Fermented Napa Cabbage) Recipe 김치 만들기

ТРИ Салата из ПЕКИНСКОЙ Капусты на любой праздник!Простые и Вкусные Рецепты

Салат Цезарь как в Ресторане

ТОП САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД НА ЧУСОК И НОВЫЙ ГОД (СОЛЛАЛЬ)명절 음식 추석 특집

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував зелений салат з яйцем та анчоусною заправкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів