Грецький салат із заправкою "Маггі"

• 

  Готуємо заправку. У миску кладемо жовток вареного та сирого яйця.
  Сире яйце краще брати перевірене, домашнє, попередньо добре його помив. Розтираємо вилкою жовтки до однорідного стану.

• 

  Додаємо сік лимона та гірку гірчицю, перемішуємо.

• 

  Наливаємо оливкову олію.

• 

  Збиваємо соус в однорідну емульсію віночком.

• 

  Для пікантності смаку додаємо в соус MAGGI "Заправка для Розсольника", перемішуємо.
  Ця заправка дуже насичена за смаком, вона містить: мариновані огірочки, цибулю, моркву, часник, трави, спеції та сіль.

• 

  Перемішуємо заправку та відставляємо наполягати.

• 

  Зі звичайного набору овочів готуємо салат.
  Беремо огірок, помідор, болгарський перець та лист салату, все миємо, обсушуємо паперовим рушником.
  Листя салату рвемо або ріжемо. Овочі ріжемо кубиками або скибочками.

• 

  Додаємо до овочів порізану кільцями червону цибулю (можна звичайну), маслини або оливки, порізані навпіл (у мене оливки, фаршировані перцем чилі).
  Туди ж кладемо порізану кубиками фету.

• 

  Перемішуємо салат, кладемо на тарілку, блюдо.

• 

  Поливаємо салат заправкою і одразу подаємо.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар