Котлети індича з коричневим рисом

• 

  У мене було філе стегна індички. Помити м'ясо та почистити моркву. Провернути в м'ясорубці м'ясо та моркву. Якщо у вас готовий фарш, можна натерти моркву на великій тертці.

• 

  Додати спеції.

• 

  Ретельно вимішати фарш. Дати постояти. Я смажила наступного дня, тому відправила фарш у холодильник.

• 

  Відварити рис. Остудити. Почистити цибулю. Підготувати сир та дістати з холодильника фарш.

• 

  У зручну ємність викласти фарш, додати рис, натерти сир і дрібно нарізати цибулю.

• 

  Вимішуємо та відбиваємо фарш.

• 

  Для ліплення котлет я зазвичай одягаю одноразові рукавички і змащую руки оливковою олією. Це дуже зручно. Ліпимо котлетки. У мене вийшло 13 котлет середнього розміру. Включаємо розігрів духовки 200*.

• 

  Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях. Я вирішила додати в панірувальні сухарі трохи кропово-часткового масла. Сухарики вийшли дуже запашними. Змащуємо оливковою олією форму для запікання.

• 

  Ставимо форми або деко з котлетами у заздалегідь розігріту духовку на 1 годину. Через 20 хвилин я знизила температуру в духовці до 180*, а останні 10 хвилин включила режим вентильована духовка, для отримання гарної скоринки.

• 

  Наші незвичайні, ароматні, смачні та дуже ситні котлети готові! Смачного!!! Неймовірно смачно з томатним соусом!

• 

  Мал. Чудовий корисний рис від ТМ Містраль.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар