Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мюслі-крамбл "Кардамоновий"

(40 коментарів)
Софія Биченко
Кухар
Софія Биченко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

За цей тиждень ми побачили безліч прекрасних рецептів мюслі, але дозвольте вас побалувати не тільки супер-корисним сніданком, а й трохи "шкідливим". Сніданок вийде калорійним, але дуже смачним... Запрошую!



Однією з найдавніших прянощів, що прийшли зі Сходу, є кардамон, він славиться своїм оригінальним, вишуканим ароматом та смаком, а також цінними корисними властивостями. Завдяки ефірам запах кардамону пекучий та гострий, але при цьому ніжний, а на смак він пряний. Кардамон чудово стимулює травну систему, покращує апетит, усуває неприємні запахи з рота. Кардамон використовується для лікування простудних захворювань, при лихоманці, він допомагає при болю в горлі, кашлі та грипі. Також ця спеція сприяє покращенню зору, зміцнює нервову систему, знімає млявість та апатію, широко використовується при лікуванні нервових розладів, депресивних станів. Для усунення втоми та слабкості можна розжувати зернятко кардамону та стан покращиться. Запах кардамону позитивно впливає на психіку та покращує настрій, знімає головний біль, стимулює роботу мозку та підвищує тонус організму. А ще кардамон – найпотужніший афродизіак! На сході кардамон додають у каву, чай, це надає каві приємного аромату і частково руйнує кофеїн, а це допомагає уникнути побічних ефектів, викликаних дією кофеїну.





Для приготування рецепта мюслі-крамбл "кардамоновий" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Борошно спеціальне 200 г
Вершкове масло 50 г
Вода 50 мл
Горіхи грецькі 1/2 скл.
Груша 2 шт
Журавлина 1/2 скл.
Кардамон 6 шт
Пластівці вівсяні 1 скл.
Цукор очеретяний 150 г
Цукрова пудра 1 ст. л.
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування мюслі-крамбл "кардамоновий" з фото та порадами

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    На гарячу сковороду висипати пластівці вівсяні від "Містраль" і прогріти.

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    Коробочки кардамону розколоти, витягти насіння і їх трохи потовкти у ступці, додати до пластівців на сковороду.

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    Додати рубані волоські горіхи. В кінці додати в'ялену журавлину і остудити мюслі.

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    В принципі, це готовий продукт, причому дуже ароматний і смачний. Кардамон надає неповторного аромату! Добре поєднується зі свіжим йогуртом та грушею. Це – корисний сніданок. Але у нас сьогодні сніданок "шкідливий"...

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    На сковороді на середньому вогні розтопити вершкове масло, додати воду та тростинний цукор (50гр).

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    Груші та яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати на часточки та покласти в карамель, карамелізувати до злегка золотистого кольору.

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    Змішати в глибокій мисці кедрове і звичайне борошно, тростинний цукор, з'єднати з холодним вершковим маслом, перетерши в крихту. Найкраще це робити руками.

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    У керамічну форму для запікання на дно викласти карамелізовані груші та яблука, зверху рівномірним шаром висипати мюслі, потім викласти також рівномірним шаром пісочне тісто.

  • Мюслі-крамбл Кардамоновий - foodsyn.com

    Присипати очеретяним цукром і запікати при 190 градусах 20-25 хвилин, до золотистої скоринки.

Скільки часу потрібно готувати страву мюслі-крамбл "кардамоновий"?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мюслі-крамбл "кардамоновий" з рецепту?

6

Який смак у страви мюслі-крамбл "кардамоновий"?

Яке призначення у страви мюслі-крамбл "кардамоновий", коли краще її готувати?

Теги десерт полудень сніданок

Відео схожі на рецепт мюслі-крамбл "кардамоновий"


ПРОСТЫЕ, ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 3: курица в соусе, польская окрошка, пицца-маффины, мюсли, пудинг, бататы

Салат из корневого сельдерея с киноа. Йогуртовый десерт с семенами чиа. Компот из клубники и мяты

Поджарьте ОВСЯНКУ на сковороде, и Вы будете в Шоке от результата! Объедение за пару минут!

ПП ГРАНОЛА без сахара| без глютена| без фруктозы/САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ рецепт с овсянкой

Юлия Высоцкая — Марокканский десерт из сухофруктов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мюслі-крамбл "кардамоновий"

    Погано           Добре